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EINMAL RETRO UND ZURÜCK ⎜ZEITREISE BEI KAFFEE UND LACHSBRÖTCHEN

Das Wetter hat uns ermutigt, wieder einmal die Kamera zu entstauben, um hippe Fotos von uns zu knipsen. Mal was anderes ausprobieren. Nicht nur vor ner schnöden Wand in den eigenen vier Wänden posen und in die Linse schmollen. Was total neues und cooles – Streetstyle. Das sieht nicht nur gut aus, sondern macht auch ganz schön Eindruck auf die Welt. Awesome. Die Akkus sind also volle Pulle geladen, die Frisur sitzt (noch), das Outfit ist on fleek. Zumindest bei meiner Freundin, weil ich mich wie in einem Müllsack fühle, nachdem ich sie aus dem Haus Sturm geklingelt habe. Und es ist bewölkt. Perfekt. Auf nach Passau! Dort findet man nämlich...

VOM SINGLELEBEN UND ÄLTER WERDEN

Meine Freundin hat seit einiger Zeit wieder einen festen Freund. Schwer verliebt und ein Haus mit Garten. Sie richtet sich gerade Schritt für Schritt ein. Das heißt: sie freut sich jetzt auch über eine Waschmaschine und demnächst auch über einen neu gefliesten Boden. Letztens war ich mit ihr im Supermarkt einkaufen. Sie kennt sich dort schon blind aus und weiß genau wo sie die Schnäppchen finden kann. Ich jedoch kann das ganze nicht (mehr) verstehen. Das alles habe ich seit einiger Zeit hinter mir, weiß genau, wie man plötzlich in die Rolle der „Hausfrau“ schlüpft. Mehr oder weniger freiwillig. Jetzt bin ich Single und schwups kann ich das ganze nicht...

KENNT DEIN HAAR SCHON OLAPLEX?

Heute bin ich brünett … gestern war ich noch blond. Genauso wie vor drei Monaten, wegen Selbstverwirklichung, Trennung und Tränen, aber zuvor war da wieder diese dunkle Mähne, weil das Make-up so einfach viel schöner aussieht. Hell oder dunkel, das ist  mir oft ziemlich egal. Ich wechsle die Farbe zumindest so zuverlässig, wie H&M seine Schaufensterdeko. Gut ist das nicht für die Haare, schon klar. Ich hab’s mit Kokosnussöl versucht wieder hinzubiegen. Gebogen hat sich ja auch was, nur leider meine Haarspitzen (im 45° Winkel). Also musste ich ernüchternd feststellen, dass es nicht wirklich viel gebracht hat, außer mehr Volumen. Das fand ich dann doch ganz prima. Mit den Ölen hab...

„BUBBA GUMP“⎜GRAPEFRUIT-SHRIMP-SALAT

Dass Janina Uhse nicht nur schauspielern kann, sondern auch ein Multitalent im Umgang mit Lebensmitteln ist, beweist sie uns seit neuestem auf Facebook unter „Janina and Food“. In beneidenswerter, traumhafter Kulisse zeigt sie uns, wie einfach, schnell und lecker frisch zubereitetes Essen sein kann. Ein Rezept hab ich mir geschnappt, mich daran versucht und durch einige Zutaten erweitert. Den Grapefruit-Shrimps-Salat. „Forrest Gump lässt grüßen.“ Meine Geschmacksnerven akzeptieren Avocados nur bedingt, also lass ich sie hier frech weg. In Janinas Originalrezept ist sie aber vorgesehen. Ihr benötigt also folgendes: Dazu gesellen sich noch etwas Honig, Olivenöl und Dill. So gehts weiter: 1. Shrimps etwas abtropfen lassen und abtupfen, dann in einer...

WARME APFELROSEN-MUFFINS MIT VANILLEEIS

Ich hab sie schon oft gesehen: Diese unverschämt hübschen Apfelrosen, die so wunderbar mit Puderzucker in Szene gesetzt werden und mit ihren warmen Apfel-Zimt-Duft alle anderen betören. Meine Backerfahrung blickt zurück auf zwei Jahre Hauswirtschaft in einer Kloster-Mädchenrealschule, in der ich in Sachen Organisation immer eine vier hatte. Alles stand im kreativen Chaos kreuz und quer auf der Arbeitsplatte und an das Rezept hielt ich mich nur wage. Perfekt, wenn man für diese Muffins also nur ein paar Zutaten braucht, dann versinkt die Küche vielleicht nicht ganz unter all den Schüsselchen und Töpfchen. Alles was ich hierfür gebraucht habe, ist so simple wie das 9er-Einmaleins. Für sechs Apfelrosen sollten folgende Zutaten...